Хёсубэ (точнее хё:субэ, с протяжным «ё») — приземистые, волосатые, похожие на людей, ёкаи, которые встречаются в основном в южных и западных регионах Японии. Они являются родичами каппы и гараппы, но гораздо более дики и воинственны. Они низенькие, с лысой головой, острыми когтями и пастью, полной зубов, которые особенно хорошо видны из-за постоянной зловредной ухмылки. Тело хёсубэ покрывает густая, сальная шерсть, которая собирает на себя пыль, грязь и жир и остается повсюду, где они проходят. Говорят, что их назвали по характерному крику «хё-хё», однако иероглифы, которыми записано имя этого ёкая, имеют воинственный оттенок.

Хёсубэ живут возле рек, где ловят рыбу и вообще стараются держаться подальше от людей. Однако, их любимая еда — баклажаны, и хёсубэ способны очень быстро сожрать целый участок с ними. Как и каппы, эти ёкаи любят озорство и не любят лошадей, хотя обычно они более зловредны и жестоки. Однако, несмотря на любовь к проказам и насилию, у хёсубэ, как и у собратьев, сильно чувство чести.

Хёсубэ своенравны, нахальны и чрезвычайно опасны. Человека, который просто посмотрит на хёсубэ, может поразить страшная и очень заразная лихорадка, которая может быстро распространиться и превратиться в эпидемию. Этот ёкай хихикает злобным смехом, который тоже довольно заразителен; тот несчастный, что услышит смех хёсубэ и рассмеется в ответ, будет мгновенно охвачен лихорадкой и умрет в течении часа.

Густые волосы хёсубэ собирают на себя много грязи, и ничто так не мило ёкаю, как забраться ночью в чей-то дом и залезть в ванну. Когда хёсубэ находит себе полюбившуюся ванну, то будет навещать ее каждую ночь, оставляя наутро толстый слой сальных волос и ужасную вонь. Однажды, незадачливый владелец дома, куда зачастил хёсубэ очистил ванну, выплеснув из нее волосы и грязь. Это так сильно рассердило ёкая, что на следующую ночь, тот убил хозяйскую лошадь. В другой истории несколько волос хёсубэ, выброшенные из ванной, попали на лошадь, и животное свалилось замертво. В еще одной истории женщина решила проследить за хёсубэ, что разорял ее посадки с баклажанами; на следующий день тело несчастной стало багровым, и она вскоре скончалась.

Иногда хёсубэ почитают в местных синтоистких святилищах как божеств войны, исполняющих ту или иную военную службу для сельчан. Крестьяне, живущие в тех местах, где водятся хёсубэ, часто оставляют им баклажаны от первого урожая в надежде, что те не тронут поля в течении оставшегося года. Те, кто не оставляют такие приношения, порой находят свои посадки вытоптанными разгневанными ёкаями.