Люди рассказывают о другом, гораздо более зловещем, члене семейства фасолевых ёкаев. В отличие от добродушного и забавного адзуки-арай, известного по всей стране, его северо-восточный вариант предстает в виде страшной, одетой в белое старухи, которая напевает противным, сиплым голосом. Адзуки-баба появляется только в сумерки, особенно в туманные и дождливые осенние вечера. Ее песня похожа на песенку адзуки-арай, но, в отличие от него, адзуки-баба частенько исполняет свою угрозу по поводу «поймать и съесть человека».

Те, кому посчастливилось уцелеть после встречи с этим созданием, рассказывают о жутком белом сиянии, видном сквозь густую пелену тумана. Оттуда доносится хриплый голос старой ведьмы, поющей свою страшную песенку и считающей бобы, которые она моет в реке с помощью сита. Тот, кто в этот момент не повернет обратно, никогда больше не вернется домой.

Несмотря на свою жестокость, адзуки-баба встречается гораздо реже, чем ее безобидные собратья-фасолемойки. Обычно рассказы о ней используют, чтобы хорошенько припугнуть непослушных детей, которые допоздна играют на улице. Из всех вариантов фасолевых ёкаев она, вероятно, на самом деле злая ласка-оборотень, тануки или лисица, которая прикидывается безвредным адзуки-арай, чтобы поймать и съесть любопытного ребенка.